organoleptyka

organoleptyka
ż III, CMs. \organoleptykayce, blm
«metoda oceniania jakości towarów (zwłaszcza środków spożywczych) na podstawie wrażeń zmysłowych (wzrokowych, słuchowych, smakowych, węchowych i dotykowych)»
‹z gr.

Słownik języka polskiego . 2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • organoleptyka — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ib, CMc. organoleptykayce, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} metoda oceny jakości i przydatności niektórych towarów (głównie produktów spożywczych) wykorzystująca wrażenia zmysłowe; stosowana w badaniu smaku, barwy, konsystencji,… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”